jumpwoman
bon ben là ‘est moi.
Chanson
Un petit bonhomme au bout du chemin
Qui mangé des pommes à vu un lapin
Lapin lapin donne
Donne moi la main
Mangeons cette pomme
Et soyons copain
recette
Aubergines fondantes au tomates
◊ Ingrédients:
♥ 2 aubergines
♥ 500 g de sauce tomate aux herbes
♥ 200 g de lardon
♥ 150 g de ricotta
♥ 15 g de fromage rapé
♥ Cuillères à soupes d’huile d’olives
◊ Préparation:
♣ Couper les aubergine en deux.
♣ Les placer au four chaire vers le haut, 180°C pendant 40 min.
♣ Une fois les aubergines précuites, retirer délicatement la chaire à l’aide d’une petite cuillère.
♣ La découper de manière assez fine.
♣ Mettre dans un saladier la chaire, les lardons, la ricotta, la sauce tomate.
♣ Mélanger.
♣ Disposer les peaux dans un plat et les remplir avec la farce.
♣ Soupoudrer le tout de fromage rapé.
♣ Fair cuir 30 min à 180°C.
♣ Verser un filet d’huile avant de servir.